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            葛根粉怎么吃

            2024-07-26 203次瀏覽

            病情描述:

            我今年30歲,一直有血壓高的情況,最近朋友給我買了一些葛根粉,說是可以緩解高血壓,但我從來也沒吃過,請問,葛根粉怎么吃呢?

            醫(yī)生回答(1)
            沈永華副主任醫(yī)師

            南京鼓樓醫(yī)院

            葛根粉是一種由葛根提取的淀粉類食品。常見的吃法包括:

            1.沖泡飲用:可取適量葛根粉加入少量溫水或冷水攪拌成糊狀,再倒入沸水攪拌至完全溶解,根據(jù)個人口味可添加蜂蜜、枸杞等調味品。

            2.制作藥膳:葛根粉還可作為食材加入到各種藥膳中,如葛根燉雞、葛根排骨湯等,既美味又養(yǎng)生。

            3.煮粥服用:將葛根粉與大米一同煮粥,不僅易于消化吸收,還能增強脾胃功能,適合脾胃虛弱者。

            4.烹飪添加:在煮粥、做糕點或烘焙時,可以適量添加葛根粉作為增稠劑或營養(yǎng)補充。

            5.煮湯:搭配其他食材如紅棗、枸杞、桂圓等煮湯,或與雞肉、瘦肉等燉煮。

            在使用葛根粉前,建議咨詢醫(yī)生,根據(jù)個人情況合理選用。同時,體寒濕重、低血壓及低血糖者應避免食用葛根粉。

            2024-07-26 17:38

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