草莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、B族維生素以及礦物質(zhì)如鉀、鎂、鐵等。吃草莓的好處包括：

1.保護(hù)視力：草莓中的胡蘿卜素和維生素A含量高，可緩解夜盲癥，改善視力。

2.增強(qiáng)免疫力：草莓中的維生素C含量非常高，能夠促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

3.促進(jìn)消化：草莓含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。

4.抗氧化作用：草莓富含多種抗氧化劑，如花青素、類黃酮等，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩細(xì)胞老化，預(yù)防慢性疾病。

5.美容護(hù)膚：草莓中的抗氧化成分，如維生素C和花青素，有助于改善膚色、淡化皺紋，保持皮膚細(xì)膩有彈性。

過(guò)敏體質(zhì)者在初次嘗試時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎，避免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。