有助于降血脂的食物：

1.蔬菜水果：如洋蔥、大蒜、香菇、黑木耳、芹菜、胡蘿卜、葡萄、蘋(píng)果等，這些食物富含膳食纖維、維生素及多種抗氧化物質(zhì)，有助于降低血脂水平。特別是洋蔥和大蒜，它們含有的活性成分能有效降低膽固醇。

2.魚(yú)類(lèi)：三文魚(yú)等富含不飽和脂肪酸的魚(yú)類(lèi)，能降低血液中的甘油三酯水平，并提升高密度脂蛋白膽固醇，對(duì)心血管健康有益。

3.豆類(lèi)及豆制品：大豆、綠豆等豆類(lèi)及其制品如豆?jié){、豆腐等，富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于降低血脂。

4.堅(jiān)果：核桃、杏仁等堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，適量食用有助于調(diào)節(jié)血脂。

5.橄欖油：橄欖油等富含單不飽和脂肪酸的食用油，能調(diào)節(jié)血脂水平，降低低密度脂蛋白膽固醇。

除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、保持健康體重也是控制血脂的辦法。