飲酒前選擇適當(dāng)?shù)氖澄锟梢詭椭Ｗo(hù)胃黏膜，減少酒精對(duì)胃的直接刺激。以下是一些建議的食物：

1、乳制品：如牛奶、酸奶等，其能在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，減少酒精對(duì)胃黏膜的直接刺激，并延緩酒精的吸收。例如，喝酒前喝一杯酸奶，其乳酸成分還能與酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，減少酒精進(jìn)入血液，進(jìn)而降低對(duì)肝臟的損傷。

2、富含維生素C的食物：如獼猴桃、草莓、橙子等，這些食物中的維生素C具有消化和分解酒精的作用，有助于減少酒精對(duì)胃黏膜的刺激，預(yù)防醉酒。

3、高纖維食物：如全谷物、蔬菜和水果，有助于減慢胃排空速度，從而降低酒精對(duì)身體的影響。

在飲酒前后也要補(bǔ)充足夠的水分，因?yàn)榫凭哂欣蜃饔?，容易?dǎo)致脫水。要避免空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收更快，對(duì)胃的傷害更大。