梨子燉冰糖的禁忌一般有脾胃虛寒者不宜食用、糖尿病患者不宜食用、過敏者不宜食用、消化不良人群不宜食用等。

梨子燉冰糖是一種常見的家庭食療方法，主要用于緩解咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。雖然有諸多好處，但并不適合所有人食用。梨性涼，對(duì)脾胃虛寒的人來說，過多食用可能會(huì)加重體內(nèi)寒濕，導(dǎo)致腹瀉或腹痛等不適癥狀。由于冰糖的加入，這道食療對(duì)糖尿病患者來說可能不是一個(gè)好選擇，因?yàn)楦咛欠挚赡軙?huì)導(dǎo)致血糖升高。

部分人群對(duì)梨子具有過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)口唇、舌頭、面部瘙癢、腸胃不適等癥狀，應(yīng)停止食用。梨子燉冰糖中的冰糖會(huì)增加食物的黏稠度，身體消化不良者食用后容易引起腹脹、噯氣等不適癥狀。

此外，活動(dòng)性潰瘍患者也應(yīng)避免食用，因?yàn)槔孀又械墓峥赡茉黾游杆岱置冢瑢?dǎo)致潰瘍加重。同時(shí)，梨子燉冰糖不宜與蟹肉等寒性食物同食，以免傷腸胃。