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            糖尿病者能吃海帶嗎

            2025-02-20 278次瀏覽

            病情描述:

            我朋友是一個(gè)糖尿病者,最近在醫(yī)院住院,我想去看看她,不知道帶的飯里面有海帶會(huì)不會(huì)對(duì)她身體造成影響?

            醫(yī)生回答(1)
            劉風(fēng)主任醫(yī)師

            中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

            一般情況下,糖尿病者能吃海帶,但需要適量食用。

            海帶是一種低熱量、低脂肪、高纖維的食物,含有豐富的碘、鉀、鈣等礦物質(zhì)以及多種維生素,對(duì)身體有一定益處。同時(shí),其富含的可溶性膳食纖維,有助于延緩食物在胃腸道中的消化吸收,控制餐后血糖的上升速度,對(duì)糖尿病患者的血糖控制是有利的。進(jìn)而,糖尿病者能吃海帶。

            雖然海帶對(duì)糖尿病患者有益,但過(guò)量食用可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起不適。同時(shí),由于海帶富含碘,對(duì)甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)患者來(lái)說(shuō)需要謹(jǐn)慎食用,建議控制攝入量。在烹飪海帶時(shí),盡量選擇清蒸、煮湯等方式,避免過(guò)多的油脂和調(diào)味品,以免增加額外的熱量和鈉鹽攝入。若對(duì)海帶過(guò)敏,建議不要食用。

            建議平時(shí)應(yīng)注意均衡攝入各類食物,避免過(guò)量食用單一食物,以保持身體健康。

            2025-02-20 18:14

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