柚子具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，主要包括以下幾點(diǎn)：1.維生素與礦物質(zhì)：柚子富含維生素C、維生素A、維生素B以及胡蘿卜素等，這些維生素對(duì)于保持皮膚彈性、抑制黑色素形成、促進(jìn)健康至關(guān)重要。同時(shí)，它還富含鈣、鉀等礦物質(zhì)，有助于維持身體的正常功能。2.降低血糖與助消化：柚子含有類似胰島素的成分，有助于降低血糖，是糖尿病患者的理想食品。此外，柚子還有助于消化，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸等功效。3.預(yù)防心血管疾?。鸿肿又械母涕龠暗壬砘钚晕镔|(zhì)，能夠降低血液膽固醇、減少血栓形成，對(duì)預(yù)防腦血栓、中風(fēng)等心腦血管疾病有積極作用。4.其他功效：柚子還能美容養(yǎng)顏、清理腸道，對(duì)于治療因肺熱引起的咳嗽、咳痰等癥狀也有一定效果。