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            問(wèn)

            沖米粉先放水還是米粉

            2024-05-31 7930次瀏覽

            病情描述:

            現(xiàn)在我的寶寶已經(jīng)開(kāi)始吃米粉了,每天給她沖一杯,請(qǐng)問(wèn),沖米粉先放水還是米粉?

            醫(yī)生回答(1)
            王磊副主任醫(yī)師

            浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

            在沖調(diào)米粉的過(guò)程中,很多家長(zhǎng)會(huì)糾結(jié)于是先放水還是先放米粉。正確的沖調(diào)順序?qū)τ诿追鄣臓I(yíng)養(yǎng)保留和寶寶的消化吸收都至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō),推薦先放水后放米粉。這是因?yàn)橄燃铀梢源_保水溫適中,不會(huì)因米粉的加入而迅速降低,從而影響米粉的溶解。同時(shí),逐步加入米粉并輕輕攪拌,有助于米粉均勻溶解,避免出現(xiàn)結(jié)塊,確保每一勺米粉都細(xì)膩?lái)樆?,便于寶寶吞咽和消化。在沖調(diào)米粉時(shí),請(qǐng)遵循先水后粉的原則,為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)均衡且易于吸收的輔食。

            2024-05-31 15:47

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