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            羊肚菌越大越好還是越小越好

            空泛的眼眸

            2021-08-18

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            喵了個(gè)咪

            2021-08-18

            羊肚菌的大小有品種差異,如同一品種的話,小個(gè)的羊肚菌比大個(gè)的羊肚菌好一些,太大的羊肚菌就比較老了;另外野生羊肚菌相對于人工的個(gè)頭相對較小,顏色相對較淡,但野生羊肚菌香味濃于人工羊肚菌,而且口感更細(xì)嫩,不過從營養(yǎng)成分上和食用價(jià)值上來說沒什么區(qū)別(因?yàn)檠蚨蔷耆斯しN植尚無法實(shí)現(xiàn),現(xiàn)在是半野生種植,即人工協(xié)助其在半野生環(huán)境下繁殖生長以增加其產(chǎn)量)。

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