苦瓜炒蛋
簡介:
苦瓜炒蛋的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。苦瓜炒蛋是民間不錯(cuò)的一道菜譜,夏季民間經(jīng)常用苦瓜炒蛋待客。
苦瓜炒蛋 所需材料
- 雞蛋:3個(gè)
- 苦瓜:200克
步驟詳解
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苦瓜炒蛋的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。苦瓜炒蛋是民間不錯(cuò)的一道菜譜,夏季民間經(jīng)常用苦瓜炒蛋待客。