筍皇炒肚尖是家中必備的一道家常菜，筍皇炒肚尖具有養(yǎng)心潤肺、潤腸通便的功效，特別適合于便秘患者食用，長期吃筍皇炒肚尖可緩解胃部不適，幫助胃消化，避免咳嗽或者其它疾病。