西藍(lán)花炒雞塊是將西藍(lán)花和雞肉的香味很好結(jié)合在一起的一道菜。西蘭花能提高肝臟解毒能力，促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常，維護(hù)血管韌性作用。雞肉容易易被人體吸收并利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，炒菜時(shí)油溫不宜過高。