木桶水鴨的制作工藝相對比較的復雜，不過木桶水鴨的營養(yǎng)價值卻十分的豐富，木桶水鴨所含的營養(yǎng)所眾多，并且非常的順口，具有養(yǎng)胃潤陰的功效，特別是女性朋友要常吃。