想給家里人補(bǔ)補(bǔ)身體的大廚們看好咯，這可是一道老少皆宜的家常菜，具有補(bǔ)血的作用，西紅柿還起到除腥的效果，搭配韭菜的香味，很是誘人，不過(guò)在烹飪前，最好先把豬肝處理下，去除肝臟中可能殘留的毒素，這樣吃起來(lái)更安全。