茭白肉片
簡介：
茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收。
茭白肉片 所需材料
- 茭白：300克
- 瘦肉：150克
- 辣椒：1個
- 鹽：適量
- 淀粉：適量
- 醬油：適量
- 姜：適量
步驟詳解
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茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收。
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