茶樹菇爆干魷
簡介：
魷魚炒的時間如果過長會發(fā)硬而無法嚼動，因此要注意預先將茶樹菇炒制熟透進味后再加入魷魚絲翻炒， 時間短，火要大，動作快速，千萬不要炒老啦。
茶樹菇爆干魷 所需材料
- 茶樹菇：150克
- 魷魚：200克
- 鹽：3克
- 辣椒：紅、青各20克
- 醬油：適量
步驟詳解
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常用工具
魷魚炒的時間如果過長會發(fā)硬而無法嚼動，因此要注意預先將茶樹菇炒制熟透進味后再加入魷魚絲翻炒， 時間短，火要大，動作快速，千萬不要炒老啦。
