許多水果都可以入饌，做成各式各樣的美味料理。這一道蘋果炒牛肉絲，蘋果絲清甜爽口，牛肉滑嫩多汁，但是蘋果 絲不能炒太久，否則口感變軟了，可就沒有那么爽甜可口啦！