琥珀蜜豆炒貝參
簡介:
海參的營養(yǎng)毋庸置疑,但海參擁有自溶能力,因此過水時(shí),水一定不能沾到油,否則放久一點(diǎn)海參就消失得無影無蹤咯,炒熟了就跑不掉了。
琥珀蜜豆炒貝參 所需材料
- 核桃仁:150克
- 芝麻:50克
- 海參:200克
- 北極貝:300克
- 白糖:20克
- 鹽:3克
- 味精:1克
步驟詳解
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海參的營養(yǎng)毋庸置疑,但海參擁有自溶能力,因此過水時(shí),水一定不能沾到油,否則放久一點(diǎn)海參就消失得無影無蹤咯,炒熟了就跑不掉了。