1、吃螃蟹要注意節(jié)制，一天最多吃一只。蟹膏、蟹黃的膽固醇含量非常高，就算是健康人都要控制膽固醇攝入量，所以要適度。
2、蟹肉雖乃食中珍味，但卻并不是所有人都適合吃，如患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛、腹瀉的人，食用后就容易加重病情；患有濕疹、皮炎、疤毒、癬癥等皮膚病的人，食用易引起病毒惡化；患有冠心病、高血脂、脾胃肝膽類疾病的人，吃蟹后易加重病情或引起舊病復(fù)發(fā)，因此上述病患，均應(yīng)不吃或少吃蟹肉。除了這些人以外，其他人均可食用，且螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷