蓮藕去皮去頭尾洗干凈

切一點(diǎn)下來(lái)，比較脆，切5 厘米左右，厚度2厘米左右，恩，樓樓沒(méi)有修，自家吃，就這樣

怕藕會(huì)氧化，先放入水里

湯汁調(diào)好，加入糖，鹽，醋，番茄沙司，生抽，在加一些清水，攪拌備用

油條剪成4CM，也就是不管怎么著吧，油條比蓮藕短一點(diǎn)點(diǎn)就行，不要碰到水，案板上有水，而我的油條已經(jīng)很軟了所以放袋子上

拿筷子給穿過(guò)去，捯飭出空間放蓮藕就行，不會(huì)告訴你們，粗魯?shù)臉侵饕焉暇€，蓮藕直接穿過(guò)去也是可以的

硬的油條好穿，而軟塌塌的已經(jīng)，是的，已經(jīng)進(jìn)肚子了

咔咔咔，合影留念，嘿嘿嘿

熱鍋熱油，你們可以少放點(diǎn)，樓樓鍋不行，多放了一些

鍋先燒熱，大火煎一分鐘改最小的火

要不停翻素排骨，煎到你看到蓮藕有點(diǎn)微黃色即可，看，油還是那么多，素排骨盛出，油倒掉

倒入調(diào)好的湯汁，燒沸

放入素排骨，煮一下，也要翻動(dòng)哈

迅速一勺淀粉放一點(diǎn)分調(diào)汁放入鍋里，收汁

放點(diǎn)老抽

成品這樣你們還喜歡么