原汁原味的鹽煎雞翅
簡介：
1.雞翅浸泡出血水才不會腥
2.煎雞翅的時(shí)候用小火不要糊了
3.蓋蓋子熟的快，而且水分不容易流失，這樣一咬才回爆汁哦
原汁原味的鹽煎雞翅 所需材料
- 雞翅：6個(gè)
- 鹽：適量
- 料酒：一勺
- 姜：三片
步驟詳解
1
雞翅洗凈，放到清水中浸泡兩小時(shí)，把血水浸泡出來
2
把雞翅撈出擠一下水，然后加入適量鹽，一勺料酒，三片姜片拌勻，放入冰箱冷藏室腌制一夜
3
腌制好的雞翅放入冷水中沖洗一下，撈出擠干水分
4
不粘鍋上面抹上薄薄的一層油就可以哦~
5
油熱后把雞翅放進(jìn)去，開小火，蓋上鍋蓋燜二分鐘
6
二分鐘后翻面，繼續(xù)蓋上鍋蓋燜2分鐘
7
二分鐘后再翻面，蓋上鍋蓋燜3分鐘就可以啦~
8
出鍋后撒上黑胡椒粉，趁熱享用吧~柚子們也可以撒孜然粉辣椒粉神馬的，喜歡什么加什么就可以噠~
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