可樂(lè)雞翅
簡(jiǎn)介：
1.一定要加入幾滴老抽，顏色會(huì)很漂亮。
2?？蓸?lè)量自己掌握，如果感覺(jué)雞翅熟了湯汁還很多。可以加適量水淀粉收汁。
3.煎雞翅時(shí)要等一面煎好再翻動(dòng)，這樣不容易破皮
可樂(lè)雞翅 所需材料
- 雞翅：九個(gè)
- 可樂(lè)：適量
- 老抽：四五滴
- 鹽：少許
- 蔥姜末：少許
步驟詳解
1
雞翅洗干凈
2
鍋里燒開(kāi)水。將雞翅放入焯水。撈出控凈水
3
炒鍋放油加熱。雞翅放入煎至兩面金黃。
4
撈出控油備用
5
另起鍋少許油放入蔥姜末爆香
6
倒入可樂(lè)。加入少許鹽。加入幾滴老抽。放入雞翅
7
開(kāi)鍋后小火慢煮，收汁即可。
8
裝盤(pán)。香甜濃郁味道超贊！
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