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土豆燉牛肉

簡(jiǎn)介：

不喜歡喝湯的話，燉牛肉時(shí)小放水即可

土豆燉牛肉所需材料

牛肉：600克
土豆：2個(gè)
蔥：1根
姜：6片
花椒：適量
大料：2朵
香葉：2片
桂皮：1小塊
鹽：適量
雞精：適量

步驟詳解

1

牛肉沖洗干凈切大塊

2

土豆去皮洗凈切塊

3

準(zhǔn)備好調(diào)料

4

牛肉放入高壓鍋內(nèi)，加一大碗開(kāi)水

5

倒入調(diào)料大火燒開(kāi)，蓋上壓閥，小火壓二十五分鐘

6

牛肉燉好換入燉鍋中

7

放入土豆加適量的鹽，中火燉十五分鐘

8

燉好加適量的雞精即可

9

盛入碗中

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