當(dāng)前位置: 彩牛健康 > 熱菜 > 明太魚(yú)炒雞蛋
明太魚(yú)炒雞蛋
簡(jiǎn)介:
簡(jiǎn)單美味,營(yíng)養(yǎng)健康,菜品簡(jiǎn)單易做,意在宣傳延邊特色!
明太魚(yú)炒雞蛋 所需材料
- 干明太魚(yú)絲:適量
- 雞蛋:2個(gè)
- 青椒:1個(gè)
- 紅椒:1個(gè)
- 油:適量
- 海鮮醬油:適量
- 糖:少量
- 花椒面:少量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材――明太魚(yú)絲
2
將明太魚(yú)絲放入溫水中浸泡10分鐘,撈出攥干,剪成小段
3
將青椒,紅椒切絲備用
4
將兩個(gè)雞蛋打成蛋液,加入少許鹽,油鍋放少量油,將雞蛋炒熟備用
5
油鍋放油,放入青椒、紅椒絲翻炒
6
放入明太魚(yú)絲
7
放少許海鮮醬油,糖,鹽翻炒
8
放入炒好的雞蛋,翻炒裝盤(pán),盡享美味!
熱門(mén)推薦
養(yǎng)生文章推薦