紅燒肉
簡介：
不喜歡吃辣可以不要加辣椒，但是加少量可以更香
紅燒肉 所需材料
- 五花肉：一塊
- 姜：適量
- 蔥：適量
- 蒜頭：適量
- 辣椒：適量
- 油：少許
- 鹽味精：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
買來的肉洗凈，把毛弄干凈
2
鍋里倒入半鍋水，放入幾塊姜片煮整塊肉
3
大概十分鐘后就可以撈起來，用筷子就可以穿過肉就是可以的了
4
把肉切成大小適中的塊狀，不宜太薄
5
準(zhǔn)備其他東西
6
鍋里下少量油爆香這些東西
7
香味出來把肉塊放入鍋里翻炒
8
下適量醬油進(jìn)行燉煮兩三分鐘
9
翻炒到收汁再灑些蔥花
10
一盤紅燒肉就可以了
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