玫瑰花饅頭
簡介:
可以按自己的口味準(zhǔn)備材料,顏色按自己喜歡的搭!
玫瑰花饅頭 所需材料
- 面粉:
- 菠菜:適量
- 紅心火龍果:半個(gè)
- 南瓜:小半個(gè)
- 發(fā)酵母:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
菠菜用熱水焯一下,火龍果切塊,南瓜去皮備用
2
南瓜蒸熟搗成泥狀,菠菜和火龍果榨汁備用
3
面粉中加適量的發(fā)酵母和糖用菜汁和成面團(tuán)
4
每個(gè)顏色的面團(tuán)依次和好(都加了發(fā)酵母和糖),發(fā)酵至2倍大
5
有蜂窩狀就是發(fā)酵好了
6
揉光滑后排氣
7
每個(gè)顏色的面團(tuán)拿出一些揉光排氣備用
8
面團(tuán)搟成薄片,我是用杯蓋印出圓形面片
9
拿四張疊壓在一起,中間用筷子壓一道痕
10
從上往下卷起來
11
用刀在中間切開
12
做好后可以整理一下花瓣,醒發(fā)15分鐘,顏色可以隨意搭配!
13
醒發(fā)好放蒸籠里蒸15分鐘,蒸好后再燜3分鐘拿出來
14
玫瑰花出鍋了,拍下其中的一部分!
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