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 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
蘋果雞翅

            

            

            蘋果雞翅
            

            

            

            

            

            
簡介：
             1.雞翅劃兩刀易熟易入味
            2.浸泡出血水不腥
            3.蘋果浸入白醋水中，泡很久也不用擔(dān)心氧化變色
            4.依個人口味加入白糖，不喜歡太甜可以少一點(diǎn) 
            

            

            

            

            蘋果雞翅 所需材料
            

            

              

            • 雞翅：6個
              • 

            • 蘋果：一個
              • 

            • 番茄醬：一勺
              • 

            • 糖：一勺
              • 

            • 蘋果醋：一勺
              • 

            • 生抽：一勺
              • 

            • 老抽：半勺
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            蘋果、雞翅
            

            

            

            

            

            
2


            

            雞翅洗凈，兩面各劃兩刀
            

            

            

            

            

            
3


            

            然后放入冷水中浸泡20分鐘，泡出血水
            

            

            

            

            

            
4


            

            蘋果去皮切成塊
            

            

            

            

            

            
5


            

            把蘋果塊放入碗中，加入冷水和一滴醋浸泡，這樣不會氧化變色
            

            

            

            

            

            
6


            

            浸泡過的雞翅瀝干水分，加入姜絲和鹽腌制1小時
            

            

            

            

            

            
7


            

            接下來調(diào)汁，取一只碗，加入一大勺番茄醬
            

            

            

            

            

            
8


            

            然后加入一勺白糖和一勺蘋果醋
            

            

            

            

            

            
9


            

            再加入一勺生抽，半勺老抽
            

            

            

            

            

            
10


            

            加入小半碗水?dāng)嚢杈鶆?，待?/div>

            

            

            

            

            
11


            

            不粘鍋刷上一層薄薄的油，放入雞翅煎一下
            

            

            

            

            

            
12


            

            雞翅兩面微黃的時候放入蘋果塊一起煎
            

            

            

            

            

            
13


            

            煎至雞翅金黃，蘋果香味散發(fā)出來
            

            

            

            

            

            
14


            

            倒入調(diào)好的汁，蓋上蓋子燜一至二分鐘
            

            

            

            

            

            
15


            

            打開鍋蓋大火收汁，要攪拌呦~
            

            

            

            

            

            
16


            

            湯汁全部收干就可以盛出來啦~
            

            

            

            

            

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