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免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
橘香雞翅

            

            

            橘香雞翅
            

            

            

            

            

            
簡介：
             雞翅煎的時候不要著急翻面，用中小火慢煎，料酒要淋在鍋邊。 
            

            

            

            

            橘香雞翅 所需材料
            

            

              

            • 雞翅：6個
              • 

            • 鮮橘子：半個
              • 

            • 油：15克
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 姜：兩片
              • 

            • 蒜：一瓣
              • 

            • 水淀粉：適量
              • 

            • 料酒：適量
              • 

            • 香菜：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            橘皮用熱水浸泡、橘子瓣剝?nèi)ネ馄ぶ灰偃?/div>

            

            

            

            

            
2


            

            雞翅涼水入鍋煮開后撈出，用刀在雞翅上劃幾下便于入味
            

            

            

            

            

            
3


            

            鍋里放油，將控過水份的雞翅放入慢慢煎至兩面金黃
            

            

            

            

            

            
4


            

            加入姜片和蒜瓣翻炒，淋入料酒，炒勻后放入橘肉
            

            

            

            

            

            
5


            

            將泡好的橘子皮水倒入（橘皮不要哦），滾開后轉(zhuǎn)小火，二十分鐘加鹽調(diào)味，再煮五分鐘將雞翅夾出，開大火淋入水淀粉，澆在雞翅上，撒香菜點(diǎn)綴就Pk了
            

            

            

            

            

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