醬燒雞中翅
簡(jiǎn)介：
醬燒雞中翅 所需材料
- 雞翅：六個(gè)
- 蒜頭：適量
- 姜：適量
- 醬油：一大勺
- 老抽：幾滴
- 蔥：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
雞翅泡一小時(shí)水后晾干水分待用
2
鍋里放油爆蒜頭
3
倒入醬油姜絲和半碗水，然后放入雞翅大火煮開(kāi)
4
兩分鐘后放入蔥段繼續(xù)中小火煮
5
煮至水分漸漸少了，能看到大泡泡記得要攪動(dòng)防止雞翅粘鍋，這時(shí)可以轉(zhuǎn)大火
6
加入幾滴老抽上色，也可以不用加的
7
翻炒至水分沒(méi)有，剩下油就可以關(guān)火了
8
裝盤
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