煎土豆片炒大辣椒
簡(jiǎn)介：
土豆片用小中火煎兩面金黃，酥脆即可。
煎土豆片炒大辣椒 所需材料
- 土豆：300克
- 大辣椒：200克
- 油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
土豆洗干凈，切片備用
2
大辣椒切塊備用
3
鍋加適量的油，放土豆片煎成酥脆，出鍋備用。
4
鍋里留煎土豆片的油，炒大辣椒變色，放煎好的土豆片翻炒均勻，加孜然芝麻。
5
加鹽，雞精翻炒均勻即可
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