韭菜炒豬肝
簡(jiǎn)介：
韭菜炒豬肝 所需材料
- 韭菜：適量
- 豬肝：適量
- 鹽：適量
- 油：適量
- 料酒：適量
- 醬油：適量
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
步驟詳解
1
將韭菜洗凈
2
將韭菜切成段
3
將豬肝切成片
4
加入醬油，鹽，料酒腌10分鐘左右
5
蔥蒜姜切好
6
將蔥蒜姜爆香
7
放入豬肝炒熟
8
放入韭菜
9
快速翻炒一分鐘，以免韭菜炒老
10
盛盤即可
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