五花肉燉粉條
簡介：
因?yàn)榧胰瞬幌矚g吃甜的，所以沒放糖，喜歡甜口味的，炒五花肉前放些糖。
五花肉燉粉條 所需材料
- 五花肉：500克
- 粉條：200克
- 蔥：2根
- 姜：5片
- 蒜：半頭
- 花椒：適量
- 大料：2朵
- 香葉：2片
- 桂皮：1小塊
- 干辣椒：3個(gè)
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
五花肉洗凈切大塊
2
粉條用開水燙軟撈入盤中
3
準(zhǔn)備好調(diào)料
4
鍋中加油燒熱，倒入五花肉炒至變色
5
放入調(diào)料炒出香味
6
加醬油炒至上色
7
加一大碗水大火燒開轉(zhuǎn)小火燉三十分鐘
8
燉好的五花肉
9
在加1小碗的水和適量的鹽
10
放入粉條大火燒開轉(zhuǎn)中火在燉十分鐘收汁，加適量的雞精翻炒均勻即可。
11
燉好盛入碗中
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