牙簽烤羊肉
簡介：
燒烤調(diào)料已經(jīng)有鹽，以個人口味調(diào)制
牙簽烤羊肉 所需材料
- 羊肉：380克
- 辣椒粉：適量
- 孜然：適量
- 牙簽：數(shù)根
- 燒烤調(diào)料：適量
- 鹽：適量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
清洗干凈羊肉，切成1.5到2厘米的塊
2
放一點(diǎn)油抓勻，再放孜然、辣椒粉腌半小時
3
用牙簽挨個穿好了
4
烤盤放錫紙，邊上把錫紙立起來，因為待會兒要有油流下來，把羊肉串錯開擺上去
5
入烤箱烤10分鐘，10分以后取出來，均勻撒上燒烤調(diào)料和鹽拌好的調(diào)料，翻過來肉串，再撒一遍
6
再次入烤箱烤10分鐘，中間烤箱不要關(guān)，一直預(yù)熱中
7
成品圖
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