西蘭花炒紅椒
簡介：
吃的時(shí)候要多嚼幾次，這樣才更有利于營養(yǎng)的吸收
西蘭花炒紅椒 所需材料
- 西蘭花：一顆
- 紅椒：一個(gè)
- 蒜：一瓣
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備西蘭花和紅椒，蒜
2
西蘭花容易生菜蟲， 有殘留的農(nóng)藥 ，所以在吃之前，將西蘭花切朵放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還有助于去除殘留農(nóng)藥，泡好后洗干凈即可
3
紅椒洗干凈切小塊
4
鍋中加入水煮沸，加鹽加入西蘭花，焯熟撈出瀝干備用
5
熱油鍋，下入蒜爆香，然后下入西蘭花大火翻炒斷生
6
加入西蘭花，大火翻炒幾下，加鹽翻炒均勻出鍋
7
裝碗
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