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蠔油蟹味菇

簡(jiǎn)介：

蠔油蟹味菇所需材料

姜末：少許
蟹味菇：一小袋
蔥花：少許
油菜：2棵
蠔油：1小勺
鹽：適量
色拉油：1勺
水淀粉：少許
糖（依個(gè)人添加）：少許

步驟詳解

1

蟹味菇去根，小油菜摘凈，洗凈控干水分

2

調(diào)味料備好，蔥，姜切末

3

鍋中放少許油，油熱煸香蔥花和姜末

4

下入蟹味菇煸炒幾下

5

在下入小油菜煸炒段生

6

然后加入蠔油和少許鹽煸炒均勻

7

出鍋前加少許糖，用水淀粉勾薄芡關(guān)火

8

成入盤中即可

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