素炒茭白
簡(jiǎn)介：
素炒茭白 所需材料
- 瘦肉：50克
- 茭白：200克
- 木耳：少許
- 紅辣椒：少許
- 辣椒：少許
- 蒜：蒜瓣
- 小蔥：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
木耳用溫水泡開(kāi)，洗干凈。
2
茭白切絲，紅辣椒切絲，辣椒切絲，瘦肉切絲，木耳切絲，蔥花切末，蒜瓣。
3
鍋中倒入適量油，入瘦肉蔥花翻炒均勻，茭白，木耳，紅辣椒，辣椒，蒜瓣一起下鍋繼續(xù)炒。
4
加入適量鹽炒熟即可。
5
盛盤(pán)享用。
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