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            啤酒鴨

            簡(jiǎn)介:

            啤酒鴨 所需材料
            • 鴨腿:適量
            • 青蘿卜:適量
            • 鹽:20克
            • 料酒:20克
            • 老抽:10克
            • 啤酒:1瓶
            • 蔥:1根
            • 姜:1塊
            • 蒜:適量
            • 大料:適量
            • 桂皮:適量
            • 紅辣椒:適量
            步驟詳解
            1
            鴨腿洗干凈切塊
            2
            準(zhǔn)備調(diào)料
            3
            青蘿卜洗干凈去皮.切滾刀塊
            4
            鴨肉放入鍋內(nèi)用水焯一下,放些姜片
            5
            鴨肉直接放入鍋內(nèi)炒
            6
            炒出油,放所有調(diào)料爆香
            7
            放入青蘿卜,翻炒片刻倒入啤酒,老抽,鹽,大火燒開(kāi),小火燉30分鐘
            8
            撒上蔥花,出鍋
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