洋蔥炒火腿腸
簡介：
洋蔥是有點(diǎn)甜口的蔬菜，所以不用放很多的鹽。
炒洋蔥我一般不放蔥花，不喜歡的可以按個(gè)人口味添加。
沒有花椒水的可以用五香粉加水調(diào)一點(diǎn)，比例:1/3。
洋蔥炒火腿腸 所需材料
- 洋蔥：1個(gè)
- 火腿腸：2根
- 花椒水：3勺
- 耗油：1勺
- 鹽：1勺
- 雞精粉：半勺
- 油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材:洋蔥一個(gè)，扒去洋蔥外面的一層，火腿腸2根。
2
將洋蔥切塊，火腿腸切片。
3
花椒水和耗油按配料用量調(diào)湯汁備用。
4
炒鍋倒適量的油。
5
油熱七分倒入洋蔥和調(diào)好的湯汁，翻炒均勻。
6
洋蔥炒至都散開，倒入切好火腿腸翻炒，翻炒均勻后再加半勺雞精粉和1勺鹽，開大火翻炒均勻起鍋。
7
出鍋盛盤。
8
成品圖
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