雪菜毛豆
簡(jiǎn)介：
生抽提鮮 胡蘿卜微甜 所以不用加味精和糖
雪菜毛豆 所需材料
- 毛豆：200克
- 雪菜：少許
- 胡蘿卜：一小根
- 豬肉：少許
- 鹽：少許
- 老抽：少許
- 油：少許
- 蔥：少許
- 姜：少許
- 料酒：少許
步驟詳解
1
將胡蘿卜去皮切丁 毛豆雪菜洗凈備用
2
豬肉切丁
3
蔥姜切沫備用
4
鍋內(nèi)加少許油 加入蔥姜炒出香味
5
加入肉丁炒至變色
6
依次加入蘿卜丁 毛豆 雪菜翻炒
7
胡蘿卜炒軟加入生抽 少許鹽 少許料酒 即可出鍋
8
裝盤
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