木須肉
簡(jiǎn)介：
不喜吃青椒可以換成菠菜或者黃瓜都行，
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木須肉 所需材料
- 干黃花菜：20根左右
- 豬瘦肉：1小塊
- 青椒：1個(gè)
- 雞蛋：2個(gè)
- 食用油：3小勺
- 生抽：2小勺
- 料酒：2小勺
- 玉米淀粉：1小勺
- 木耳：3一4朵
- 精鹽：?少許
步驟詳解
1
木耳，黃花色用溫水泡發(fā)
2
瘦肉切絲用料酒，生抽腌一會(huì)
3
木耳擇洗干凈撕小朵、黃花菜擇洗干凈切二半青椒切絲
4
調(diào)汁、料酒，醬油、鹽、淀粉水調(diào)好備用
5
雞蛋打散
6
鍋里倒油燒熱、倒入蛋液炒熟盛出
7
余油放入肉絲炒散
8
把黃花木耳青椒雞蛋同時(shí)放入鍋中稍炒
9
倒入調(diào)好的汁炒勻
10
盛盤(pán)上桌開(kāi)吃
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