爆炒鴨胗
簡介：
鴨胗盛出，防止時間長了變老
爆炒鴨胗 所需材料
- 鴨胗：200克
- 土豆：一個
- 青紅辣椒：少許
- 洋蔥，毛豆米：少許
- 油鹽，醋，糖：少許
- 料酒，生抽：少許
- 蔥姜蒜：少許
步驟詳解
1
洗凈所有食材
2
土豆，洋蔥，辣椒，切片準(zhǔn)備
3
鍋油熱，下姜絲，鴨胗，一點辣椒，煸炒
4
鴨胗變色盛起備用
5
鍋再倒一點油，倒入土豆，洋蔥，辣椒翻炒
6
倒入鴨胗，調(diào)味，翻炒
7
裝盤
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