蜜汁排骨
簡(jiǎn)介：
排骨一定要綽水，已去除血腥味
蜜汁排骨 所需材料
- 排骨：500克
- 豆腐乳：兩塊
步驟詳解
1
排骨洗凈綽水
2
撈出，再次洗凈血末
3
炒鍋放油，放蔥姜翻炒
4
倒入排骨不停翻炒，放老抽，生抽，壓碎的豆腐乳兩塊，少量香醋，加開(kāi)水，漫過(guò)排骨，大火燒開(kāi)，小火慢燉
5
收湯時(shí)加入蜂蜜適量，裝盤，撒芝麻就OK
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