蠔油西蘭花
簡介：
蠔油帶有咸味，鹽少放。倒入清水后少煮一會。
蠔油西蘭花 所需材料
- 西蘭花：1個
- 小番茄：1個
- 蠔油：一匙
- 鹽：1克
- 油：10克
- 蒜頭：2瓣
- 香蔥：1棵
- 姜：1片
- 五香粉：1克
步驟詳解
1
西蘭花一個。
2
剪小朵洗凈。
3
起鍋倒入適量油燒熱。放入切好的蔥姜蒜爆香。
4
放入西蘭花翻炒。
5
放入少量鹽，五香粉翻炒。
6
倒入少量清水，翻炒幾下加入一匙蠔油翻炒出鍋。
7
出鍋裝盤，放入切碎的小番茄裝飾。
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