可樂(lè)排骨
簡(jiǎn)介：
可樂(lè)排骨 所需材料
- 排骨：3根
- 上海青：一個(gè)
- 可樂(lè)：一瓶
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 料酒：適量
步驟詳解
1
主料
2
排骨洗凈，開(kāi)水煮一下，洗凈浮末
3
洗好的排骨放到沙煲內(nèi)
4
一勺生抽，一勺老抽個(gè)適量料酒
5
隨后倒入可樂(lè)，根據(jù)自己口味和排骨量倒，我一斤半排骨，一瓶可樂(lè)正好
6
放入幾片姜，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)，小火煮一個(gè)小時(shí)
7
一個(gè)小時(shí)后，開(kāi)大火，等汁收到濃稠即可
8
上海青剝開(kāi)洗凈，墊到盤(pán)子上，排骨倒上即可
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