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長(zhǎng)豆角炒瘦肉
簡(jiǎn)介：
長(zhǎng)豆角炒至變色后即可，不要炒至軟趴了，不然吃起來沒那么清脆爽口。
長(zhǎng)豆角炒瘦肉 所需材料
- 長(zhǎng)豆角：半斤
- 紅米椒：一個(gè)
- 瘦肉：二兩
- 食用油：適量
- 食用鹽：適量
步驟詳解
1
長(zhǎng)豆角洗凈，摘成一節(jié)節(jié)的。
2
瘦肉切碎。
3
鍋內(nèi)倒入適量油燒熱，放入瘦肉爆炒，炒至半熟即可。
4
倒入摘好的長(zhǎng)豆角一起炒。
5
紅米椒切碎放入鍋內(nèi)一起翻炒。
6
炒至長(zhǎng)豆角顏色變深，變成翠綠即可加入適量鹽調(diào)味。
7
盛盤食用。
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