五香炸雞柳
簡介：
用小火慢慢炸奧，面包糠我是直接拿面包片搓的，也可以提前把面包片晾干好搓點，或者放入冰箱凍兩小時后取出再做面包糠也可以奧?？梢愿鶕?jù)自己的口味做孜然味的，或蘸番茄醬吃。
五香炸雞柳 所需材料
- 雞胸肉：1塊
- 面包片：2片
- 雞蛋：1個
- 油：適量
- 鹽：1勺
- 料酒：適量
- 五香粉：適量
步驟詳解
1
雞胸肉洗凈，切成粗細一樣的條備用。
2
將切好的雞肉放入碗中，加入鹽、料酒、五香粉拌勻。
3
再加入一個雞蛋清拌勻腌制半小時備用。
4
拿兩片面包，用手搓成糠備用。
5
將腌制好的雞肉均勻的裹上面包糠備用。
6
鍋中入油燒熱，放入雞肉。
7
炸至金黃色關火盛出雞柳就做完了。
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