番茄魚
簡介：
番茄魚 所需材料
- 魚：2條
- 番茄：1個
- 花生油：適量
- 蒜頭：兩粒
- 姜：一小塊
- 鹽：適量
- 水：適量
步驟詳解
1
準備好食材，兩條魚，一個番茄，兩粒蒜頭，一小塊姜，鹽，花生油。
2
處理食材，把魚清理干凈，西紅柿切塊，姜切絲，蒜頭切碎。
3
鍋里放油，放入姜絲跟魚，小火煎兩分鐘！
4
然后放入蒜泥，番茄，水，蓋上鍋蓋，大火煮開，改中火燉十分鐘！
5
十分鐘后，放入鹽，再煮兩分鐘，就可以起鍋了。
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