香酥炸雞條
簡介：
腌制雞肉的調(diào)料可以根據(jù)自己的口味來調(diào)配！炸的時候先用中火炸片刻再轉(zhuǎn)小火炸，雞條容易熟，注意觀察火候！
香酥炸雞條 所需材料
- 雞肉：一塊
- 雞蛋：一個
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 淀粉（生粉）：適量
- 面包糠：適量
- 鹽：適量
- 雞粉：適量
- 生抽：適量
- 醋：適量
- 料酒：適量
- 番茄醬：適量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
雞肉切條
3
放適量的鹽、雞粉、生抽、醋、料酒和姜蒜攪拌均勻，腌制20分鐘！
4
腌制好，先裹上淀粉再裹上蛋液！
5
最后在裹上面包糠就可以了！
6
鍋中倒入適量的油，油六七成熱放入裹好的雞條炸至金黃色即可！火不要太大！
7
炸好撈出瀝干油份！
8
可以沾番茄醬，味道超好的！
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