斛汁煎青魚
簡介：
斛汁煎青魚 所需材料
- 青魚：
- 鐵皮石斛：
- 鹽：
- 生姜：
- 胡椒：
步驟詳解
1
1、鐵皮石斛鮮品25克，礦泉水500ml，榨汁備用。2、鐵皮石斛鮮品莖干切2-3cm段，入高壓鍋煮15分鐘，備用。
2
青魚250克，石斛鮮榨汁、鹽、姜、胡椒腌制15分鐘。
3
橄欖油熱鍋，入青魚，煎制。
4
青魚裝盤，煮好的石斛條置魚塊上。
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