靠大蝦
簡介：
開始制做小火慢慢炒，直到放入料酒后大
火收汁既可。
靠大蝦 所需材料
- 蝦：12個
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 油：適量
- 糖：適量
步驟詳解
1
把蝦須剪掉，用芽簽挑去蝦線，備用。
2
蔥姜切絲。
3
鍋中放油，蔥姜炒香。
4
把蝦放入，炒到皮紅。
5
放入料酒，生抽。
6
糖鹽大火炒出紅油。
7
直到把湯收干。
8
裝盤，享用美味吧
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